تبلیغات
پایگاه خبری کوهسرخ - مطالب کشاورزی

اخبار منطقه کوهسرخ

ارسال مطالب این سایت به ایمیل شما

برای دریافت آخرین اخبار این سایت ایمیل خود را در زیر وارد کنید

Delivered by FeedBurner


ایجاد آزمایشگاه تشخیص طبی در بخش کوهسرخ

نویسنده : شریعتی
تاریخ:سه شنبه 12 اردیبهشت 1391-11:21

سرپرست فرمانداری کاشمر از تاسیس پژوهشکده انار و انگور در مهد تولید این دو محصول در این شهرستان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری کوهسرخ به نقل از خبرگزاری مهر، مهدی محمودی ظهر چهارشنبه در نشستی با رئیس جدید دانشگاه آزاد اسلامی کاشمر افزود: باید از توان جامعه دانشگاهی کاشمر در برنامه ریزی علمی برای تقویت بخش کشاورزی و نیز گردشگری منطقه بهره برد.

وی با بیان برخی مسائل ایجاد شده در بخش مستعد کوهسرخ که ناشی از وقوع خشکسالی های پیاپی در این منطقه است، اظهار داشت: با انجام مطالعات و تحقیقات پژوهشی می توان به بهبود وضعیت کشاورزی این بخش و توانمندسازی منطقه به لحاظ اقتصادی کمک کرد.

وی از ایجاد آزمایشگاه تشخیص طبی در بخش کوهسرخ خبر داد و افزود: برای تاسیس پژوهشکده انار و انگور و نیز پژوهشگاه علوم انسانی در کاشمر تلاش خواهیم کرد.




ابلاغ برنامه ملی «بهبود تولید، فرآوری، ‌توزیع و صادرات زعفران»

نویسنده : شریعتی
تاریخ:دوشنبه 14 فروردین 1391-17:49

با تصویب دولت، برنامه ملی "بهبود تولید، فرآوری، ‌توزیع و صادرات زعفران" برای اجرا ابلاغ شد.
به گزارش گروه دریافت خبر ایسنا، هیات وزیران بنا به پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی و به استناد اصل یکصد و سی و هشتم قانون اساسی، برنامه ملی "بهبود تولید، فرآوری، توزیع و صادرات زعفران" را تصویب کرد.
بر این اساس، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان مسئول اجرای برنامه موظف است با همکاری دستگاه های ذیربط برای اجرای راهکارهای تعیین شده به منظور تحقق چشم انداز برنامه یاد شده، اقدام کرده و حداکثر طی پنج سال شرایط لازم برای اجباری شدن استانداردهای موضوع فصل پنجم این برنامه را به طور کامل تامین کند. همچنین گزارش روند اجرای برنامه را به صورت سالانه به دفتر هیات دولت ارایه کند.

برنامه ملی "بهبود تولید، فرآوری، ‌توزیع و صادرات زعفران"

اهداف این برنامه، دستیابی به تولید سالانه 500 تن زعفران در افق سال 1400 ، ارتقای کیفیت زعفران، ساماندهی فعالان امور تولید، فرآوری، بازاریابی و صادرات زعفران زیر نظر شورای ملی زعفران، تدوین و بازنگری استانداردهای مربوط و اجرای آنها به شرح فصل پنجم و ارتقای جایگاه زعفران ایران در سازمان استاندارد جهانی از طریق ایجاد دبیرخانه مستقل زعفران در ایران ذیل کمیته بین‌المللی ادویه و چاشنی (iso)، ثبت برند ملی زعفران ایران و حفظ حقوق معنوی آن (حمایت از ثبت خواص و ویژگیهای زعفران در مبادی بین‌المللی، کد کس غذایی و استاندارد جهانی) و ارتقای سهم تجارت بین‌المللی زعفران از صادرات متوسط سالانه 130تن به 350تن در سال 1400 و ارزآوری بیش از یک میلیارد دلار از طریق شناسایی و توسعه بازارهای فروش زعفران و نیز متعادل کردن قیمت داخلی و قیمتهای بین‌المللی است.

بهبود فرآیند تولید

ایران با در اختیار داشتن بیش از 96 درصد کل زعفران تولیدی جهان، به دلیل دارا بودن شرایط اقلیمی مناسب برای کشت زعفران ، زمینه تولید زعفران با بالاترین درجه کیفیت را داراست. متوسط وضعیت عملکرد تولید زعفران ایران در 18 سال گذشته برابر با 4.32 کیلوگرم در هر هکتار و مجموعه تولید 239 تن در سال 1389 بوده است که با اجرای این برنامه باید تا سال 1400 به 7 کیلوگرم در هر هکتار و مجموع تولید 500 تن برسد.

راهبردها

افزایش توان مالی تولیدکنندگان زعفران، کاهش قیمت تمام شده تولید زعفران، بالا بردن سطح بهداشت زعفران تولیدی و ارتقا فرهنگ تولید کیفی زعفران.

راهکارها

براساس این مصوبه از راهکارهای برنامه ملی (بهبود تولید، فرآوری، توزیع و صادرات زعفران )؛ صدور شناسنامه جداگانه برای زعفران کاران و مزارع و واحدهای بهره برداری زعفران و تشکیل بانک اطلاعاتی مربوط، آموزش کارشناسان فنی زعفران و به کارگیری آنها در مدیریت مزارع زعفران (با اولویت بهره گیری از کارشناسان شرکتهای خدمات مشاوره فنی و مهندسی کشاورزی، تربیت کار گر ماهر(اپراتور ماشین آلات) زعفران، گسترش ضریب مشارکت تولیدکنندگان در طرحهای مکانیزاسیون و نوسازی مزارع، ارتقاء سطح دانش مکانیزاسیون تولیدکنندگان و توسعه مکانیزاسیون در مزارع زعفران (ترویج دستگاههای الگویی نظیر پیاز کار دو ردیفه، ‌برداشت گل و جداساز کلاله)

بهبود روشهای فرآوری و بسته بندی

چشم انداز

تعداد واحدهای دارای پروانه بهره برداری در زمینه درجه بندی و بسته بندی زعفران در کل کشور 73 واحد با مجموع ظرفیت 888 تن در سال است که با اجرای این برنامه باید رد سال 1400 تعداد واحد های دارای پروانه بهره برداری در زمینه درجه بندی و بسته بندی زعفران به 87 واحد با مجموع ظرفیت 963 تن در سال برسد.

راهبردها

راهبردهای این برنامه، به صفر رسانیدن میزان ناخالصی زعفران، افزایش ارزش افزوده صادراتی زعفران و فرآورده‌های جانبی آن و صادرات زعفران در بسته بندی های متناسب با بازار های مختلف است.

از راهکارهای این برنامه، آموزش ضوابط فنی و بهداشتی به واحدهای آماده سازی و بسته بندی انواع ادویه و چاشنی در دسترس برای صاحبان واحد‌های بسته بندی، صدور شناسنامه برای واحد‌های مختلف فرآوری و بسته بندی زعفران، تجهیز خطوط درجه بندی و بسته بندی زعفران به ابزار و تجهیزات مدرن و ساماندهی واحد‌های درجه بندی (سورتینگ) و بسته‌بندی تحت پوشش تعاونی های کشاورزی و زعفران کاری است.

بهبود بازاریابی و تجارت خارجی زعفران

براساس این مصوبه، یکی از دلایل عدم استفاده از پتانسیل تولید زعفران در کشور و در نتیجه پایین بودن حجم تولید و صادرات آن عدم توجه به شناخت بازار ناموفق بودن در جلب مشتری ثابت و ناپایدار بودن قیمتهای مناسب بازار همچنین ضعف در تبلیغات و امور مرتبط به بازاریابی زعفران بوده است که موجب عدم تمایل به افزایش عملکرد در واحد سطح یا عدم پذیرش ریسک سرمایه گذاری در جهت تولید بیشتر از یک سو و از سوی دیگر از دست دادن بازار و مشتریان در خارج از کشور شده است.

بر این اساس، از راهبردهای این برنامه، افزایش سهم ایران از منافع و ارزش افزوده حاصل از تجارت زعفران، بازاریابی و گسترش شبکه فروش زعفران و محصولات جانبی آن در خارج از کشور و اعتماد سازی جهت برند ملی ایران در تجارت زعفران است.

راهکارها

براساس این مصوبه، ‌گسترش مطالعات بازاریابی و فعالیتهای تبلیغاتی، مطالعه امکان سنجی و اثر بخشی بازار فروش اینترنتی، تشویق شرکتهای فعال در تجارت الکترونیک زعفران و به کارگیری روشهای مختلف ترویج فرهنگ مصرف و توسعه بازار زعفران از جمله برپایی نمایشگاه، مراکز عرضه محلی، همایشهای تخصصی و جشنواره های توسعه گردشگری زعفران از راهکارهای این برنامه است.

بهبود و توسعه تحقیقات زعفران

چشم انداز

کاربرد دارویی، خوراکی و صنعتی زعفران تاکنون جایگاه حقیقی خود را پیدا نکرده است. انجام تحقیقات مناسب و آشکارسازی این خواص، علاوه بر ایجاد بازارهای جدید، باعث بهبود جایگاه ارزآوری و افزایش ارزش افزوده زعفران می شود.

راهبرد

براساس مصوبه راهبرد این برنامه، توسعه تحقیقات علمی و کاربردی تولید، فرآوری، بسته بندی، توزیع و صادرات زعفران و محصولات جانبی آن است.

راهکارها

براین اساس، تعیین روشهای مناسب کشت زعفران در مناطق مختلف، ‌بررسی روشهای تغذیه گیاهی زعفران،‌ تهیه مدل شبیه سازی رشد و عملکرد زعفران، بررسی سیستمهای آبیاری مناسب در زراعت زعفران، بررسی تاثیر شرایط اقلیمی بر تولید زعفران، ‌انجام مطالعات شناسایی انواع زعفران تولیدی در کشور و ثبت آنها و توسعه تحقیقات کاربردی زعفران با همکاری تولید کنندگان و مصرف کنندگان عمده آن از راهکار های این بخش است.

*بهبود و تدوین استانداردهای زعفران

چشم انداز

اجرای استاندارد، باعث تنظیم فرآیند تولید، ‌فرآوری و بسته بندی زعفران شده و شرایط نگه داری و انبارداری زعفران را بهبود داده و همچنین باعث افزایش کیفیت همکاریهای تچاری، بازاریابی و بازار رسانی می شود و در نتیجه آن رضایت مندی مشتریان، تجار و مصرف کنندگان افزایش می یابد.

راهبردها

استانداردسازی زعفران و فرآیند تولید، فرآوری و بسته بندی آن با هدف بهبود کیفیت و حذف زعفران تقلبی و فراهم آوردن زیر ساختها و مقدمات لازم برای اجباری شدن استانداردهای مختلف مربوط به زعفران است.

راهکارها

تدوین استانداردهای لازم توسط موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران با همکاری وزارت جهاد کشاورزی شامل؛ استاندارد زعفران فاقد هر گونه سم و کود شیمیایی (ارگانیک)، استاندارد ویژگیهای زعفران مصارف داخلی،‌استاندارد ویژگیهای زعفران صادراتی و استاندارد انواع بسته بندی برای زعفران است.

این مصوبه از سوی محمدرضا رحیمی معاون اول رئیس جمهوری برای اجرا ابلاغ شده است.



لوله گذاری طرح انتقال آب کشاورزی

تاریخ:پنجشنبه 18 اسفند 1390-13:30

یك كیلومتر از لوله گذاری طرح انتقال آب کشاورزی در کوهسرخ افتتاح شد.

یک هزار متر از لوله گذاری طرح انتقال آب در کوهسرخ با حضور سرپرست فرمانداری شهرستان کاشمر، بخشدار کوهسرخ، رئیس نمایندگی جهاد کشاورزی کوهسرخ، رئیس امور آب شهرستان کاشمر و اهالی روستای مکی و تولا افتتاح شد.
در ابتدای مراسم افتتاحیه، سرپرست فرمانداری شهرستان کاشمر گفت: آب و مدیریت آن در کشاوری مناطقی نظیر کوهسرخ بسیار مهم است. «محمودی» افزود: امروز مدیریت آب از خود آب مهم تر است. وی گفت: از زمانی که به این سمت منصوب شده ام، تلاش می کنم که خدمات بیشتری به منطقه محروم کوهسرخ سوق داده شود. وی ادامه داد: چرا که منطقه کوهسرخ یکی از محرومترین مناطق استان است. وی خود را نوکر مردم خواند و گفت: خدمات ما باید اثبات کننده نوکری مان باشد.
رئیس نمایندگی جهاد کشاورزی کوهسرخ در پاسخ به خبرنگار ما گفت: افتتاح این پروژه به طول 1000 متر با اعتباری بالغ بر 135 ملیون ریال انجام شده است. «علی اکبری» افزود: در سال جاری 25طرح در زمینه های آب و خاک شامل
طرح های انتقال آب، لوله گذاری، کانال کشی و لایروبی قنوات با اعتباری بالغ بر 53 ملیارد ریال انجام شده است. وی ادامه داد: 85 درصد این بوجاز اعتبارات دولتی و 15 درصد اعتبار آن خودیاری بوده است.  وی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه 75 درصد منابع آبی کوهسرخ از طریق قنوات، چشمه و رودخانه تامین می شود،  برخی از قنوات در اثر خشکسالی های اخیر خشک شده یا دبی آب آنها کاهش یافته است که این معضل، لزوم لوله کشی و کانال کشی آب را در کوهسرخ را مضاعف می کند. وی ادامه داد: به ازای هر یک کیلومتر کانال و لوله گذاری، به طور میانگین سالانه 70 هزار مترمکعب آب صرفه جویی می شود.



نزول رحمت الهی همزمان با برداشت گل زعفران درکوهسرخ

نویسنده : شریعتی
تاریخ:سه شنبه 17 آبان 1390-21:40

عدازظهرروزدوشنبه مورخه9/8/ 90 درحالیکه کشاورزان مشغول جمع آوری وبرداشت گل زعفران بودند بارش سنگین تگرگ وباران شدید کارآنها راتعطیل نمود .


بعدازظهرروزدوشنبه مورخه9/8/ 90 درحالیکه کشاورزان مشغول جمع آوری وبرداشت گل زعفران بودند بارش سنگین تگرگ وباران شدید کارآنها راتعطیل نمود بطوریکه رانندگی به کندی وسختی صورت می گرفت دراین بارش  وکشاورزان  خساراتی رامتحمل شدند .

منبع خبر :   روابط عمومی آموزش و پرورش کوهسرخ



زعفران تولیدشده در کوهسرخ کاملاً ارگانیک است

نویسنده : شریعتی
تاریخ:سه شنبه 17 آبان 1390-21:37

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر تاکید کرد: مهمترین مشکل زعفران، بی ثباتی قیمت این محصول است.

محمد صوابی در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) – منطقه خراسان، افزود: نوسانات قیمت در بازار زعفران، از جمله مشکلات پیش روی این محصول است.

وی با بیان اینکه عدم ثبات قیمت زغفران در بازار موجب عدم برنامه‌ریزی کشاورزان برای کشت محصول شده است، گفت: نوسانات قیمت زعفران موجب کاهش و یا افزایش سطح زیرکشت در چند سال اخیر و به هم خوردن معادله عرضه و تقاضا شده است.

وی با اشاره به اینکه زعفران جزو محصولاتی است که فصل بهار و تابستان برای آن بسیار تأثیرگذار است، تصریح کرد: در سال جاری تنها 107 میلیمتر بارندگی داشته‌ایم که نسبت به میانگین 30 ساله شاهد کاهش 90 میلیمتری بوده‌ایم.

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: به دلیل خشکسالی و کاهش بارندگی در سال جاری، احتمال کاهش میزان برداشت گل از سطح مزارع زعفران در شهرستان کاشمر وجود دارد لذا در صورتی که این مزارع بیمه باشد، دولت از طریق صندوق بیمه به کشاورزان خسارت پرداخت می‌کند.

صوابی با بیان اینکه سطح زیرکشت زعفران در بخش مرکزی و کوهسرخ کاشمر بالغ بر 5300 هکتار است، ادامه داد: کاشمر با بیش از 200 تن تولید زعفران، به لحاظ سطح زیرکِشت در رتبه سوم و به لحاظ میزان تولید در رتبه دوم خراسان رضوی قرارگرفته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشمر، زعفران تولیدشده در کوهسرخ را به دلیل استفاده از کود حیوانی و استفاده نکردن از سموم محصولی کاملاً ارگانیک و سالم دانست و تصریح کرد: زعفران کوهسرخ به لحاظ رنگ‌دهی از کیفیت بالایی برخوردار است.

وی از تشکیل تعاونی فراگیر ملی زعفران در شهرستان و عضوگیری توسط این تعاونی خبر داد و گفت: ورود به بازار زعفران وخرید کود از جمله کارهایی است که توسط این تعاونی انجام می‌گیرد .

صوابی با بیان اینکه امسال خرید توافقی زعفران توسط تعاونی فراگیر زعفران انجام خواهد شد، از زعفران‌کاران خواست عضو این تعاونی شوند تا بتوانند سهم واقعی خود را با توجه به کمک‌های دولت به این تعاونی بگیرند.

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر از کاهش 40 درصدی قاچاق پیاز زعفران در سال جاری خبر داد و خاطرنشان کرد: از امسال جا به جایی پیاز زعفران با مجوز انجام می‌گیرد.





  • تعداد صفحات :6
  • ...  
  • 2  
  • 3  
  • 4  
  • 5  
  • 6  



Admin Logo

گروه فرهنگی پژوهشی روستای ایور 


نام شما :
ایمیل شما :
نام دوست شما:
ایمیل دوست شما:

Powered by weblogi.ir